青菜一片片掰下来洗干净，沥干水分，锅里水烧开，放入青菜烫2分钟左右捞出装盘。

大蒜拍碎，切好。锅烧热加橄榄油，放大蒜翻炒出香味。玉米淀粉加适量水调匀，倒入锅内，加蚝油，味极鲜，盐，味精，白糖，调好味，翻炒至冒大泡泡就可以浇在青菜上了！

拌匀就可以开吃啦！味道真的是太赞了！好吃不怕胖！盘子都吃的干干净净的！拌饭吃简直完美！