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抹茶椰蓉球=。=(8/10)
黄油软化加入白砂糖搅均 黄油微微打发至颜色变淡
加入蛋黄搅匀
加入牛奶搅拌
分别加入低粉 椰蓉 奶粉
再加入抹茶粉搅匀、 面团不要太湿 要是湿了可适量加点低粉^_^
揉成小球球 滚上椰蓉～ 这个量大概可以做24个左右～滚椰蓉的时候就可以预热180度烤箱了...
烤箱上下火 180度 20分钟左右
出来的样子～
这种绿真的好可爱吖～
微微的抹茶味和浓浓的奶香椰蓉味～外面的层是脆的、里面稍微软点～个人觉得还是很合我胃口的～