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大盘鸡(
3
/7)
鸡腿砌块,锅里水烧开,放鸡块煮几分钟
青椒,土豆,洋葱切块。大蒜姜切好备用
油烧热,八角大蒜姜入锅
郫县豆瓣酱一勺,吃辣的话可以在放一勺
青椒土豆洋葱下锅翻炒,放十三香,盐少放因为豆瓣酱偏咸。
加适量水,盖锅盖闷个十分钟左右
出锅