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手绘食谱：只要四步就可以做出夏天最爽口的开胃菜——爽口酱香萝(5/5)
白萝卜5斤 陈醋200ml 生抽200ml 冰糖300g 红野山椒20个 白糖适量 食用适量
把白萝卜皮削稍厚些 并切长为10厘米左右的 小条状， 晾到半干
萝卜皮加盐、白糖 腌渍半天 用凉开水稍冲洗后 沥干水分， 备用
生抽、盐、陈醋、红野山椒、冰糖 倒入锅中开火熬 至冰糖溶化后， 关火冷却
将萝卜皮装入腌制坛内， 倒熬好的汁料盖过萝卜皮， 密封腌制三天 即可食用。