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卤鸡爪(3/5)
先讲鸡爪洗干净，我是懒，没有剪掉爪尖就对了
锅中水开之后，放入姜片料酒，鸡爪，一两分钟之后捞起，沥干
把卤料粉，新切的姜片，老抽，盐等放入锅中煮，水开后加入鸡爪，因为家有孕妇，八角，桂皮，香叶那些都没添加
水开之后换小火，煮了二十五分钟，肉比较烂，亲们可以少放点，时间缩短点，关火之后如果不急着吃，可以浸泡个几小时，比较入味
成品