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盐酥鸡(
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把鸡胸肉用菜刀背拍打至松软,切成小块,加入葱姜蒜,生抽,奥尔良料,黑胡椒,料酒搅拌,盖上保鲜膜,腌渍1-2小时
打一个鸡蛋,往蛋液里加淀粉,把鸡胸肉现在蛋液里沾一下,在放到面包糠里滚动挂浆
烤盘放好锡箔纸,涂油,把盐酥鸡摆上,烤箱180度先预热5分钟,然后上下管加热烤20分钟即可出锅,撒上孜然粉就好了