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玉米面红豆饼(0/14)
100克玉米面粉,50克糯米粉,一汤匙白砂糖
用热水一点点加入搅拌成絮状
揉成光滑的面团,醒十分钟就好
分成适量的大小
豆沙馅团成球。没有豆沙的也可以包自己喜欢的馅,不包也可以。
把玉米面饼拍饼包入豆沙馅
轻拍成圆饼,在盘子里放入适量黑芝麻沾到饼上两面,用手轻拍进饼,拍掉多余的
黑芝麻多少都可以,看自己喜欢
不粘锅加橄榄油,食用油也可以,中小火煎
一面煎大约三分钟翻面,不要大火以免糊掉
这个油放的多,煎的颜色重一些
装盘或者切四份
搭配蔬菜沙拉和清凉粥,美味的早餐完成啦
还剩一个,我给切了放保鲜盒,饿了吃