来自星星的美食--凉拌茄子(
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茄子蒸10到15分钟，外皮抽抽了的程度就可以
把茄子撕成一条一条的，晾凉并倒掉多余水分备用
尖椒红椒切丝，蒜切末
待茄子晾凉之后，加适量盐，生抽，加入切好的辣椒和蒜拌匀
鲜嫩爽口，又带点辣的凉拌茄子就好了
茄子蒸10到15分钟，外皮抽抽了的程度就可以
