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煎南瓜饼o(
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将南瓜削皮切成块
将南瓜放进蒸锅蒸熟
蒸好的南瓜,将水份沥干
将熟南瓜捣碎,放入适量白糖搅拌
将糯米粉和南瓜泥一起揉,揉成不沾手方可
捏成一个个扁的圆饼放进不粘锅,滴点油煎
反复煎两面,煎至金黄色熟为止,最小火煎,
成品,色泽诱人,甜而不腻。