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酸辣脆龙肠#我要上首页酸辣家常菜#(6/8)
材料准备好后把肉皮泡发洗净，洋葱去皮，青椒去籽
肉皮切条，洋葱切丝，青椒切段
先起油锅放入洋葱炒一下
再放入青椒一起翻炒片刻后盛出待用
再起油锅爆香姜片后放入一大勺老干妈辣椒酱炒出红油。
放入肉皮翻炒片刻后把洋葱和青椒一起放入翻炒一下后加少许盐和糖调味，出锅前加入一小勺醋。
起锅装盘。
爽口的酸辣脆龙肠出锅了。