三文鱼用茴香、黑胡椒、盐、橄榄油腌制一小时，上锅两面各煎一分钟起锅装盆；芦笋西兰花水里绰一下，面煮熟，另开油锅加橄榄油放蒜末爆香，加面、西兰花、芦笋、少许盐煸炒，最好可以加罗勒调味。