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窝笋烧黄膳(2/4)
窝笋切小条和蒜瓣一起煮熟,用漏勺把窝笋和蒜瓣漏起,水留锅绰黄膳。
黄膳用水绰后用水冲洗一下……
黄膳斜刀切条,热锅放油,油热放入豆瓣酱,花椒,沙姜,八角,干辣椒,姜片炒香,放入黄膳翻炒均匀在放入窝笋蒜瓣翻炒放入盐,味精炒炒炒起锅。(后面忘拍照了)
这是成品(可是黄膳昨晚已被吃光,今天又加了一条窝笋,哈哈哈)