将西兰花洗净，木耳用温水提前泡发半小时后洗净，然后用开水把木耳和西兰花抄一下，注意西兰花不要抄时间长了，在水中加点盐和油这样抄出来的菜不变色，抄完捞出后用凉开水过一下，加入蒜末，盐，香油拌匀就可以开吃啦，超级简单，并且很健康哟