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炒空心菜梗(1/4)
空心菜去掉叶子，洗净切细
姜切丝蒜切小片，干菜切碎备用
辣椒切成细备用
锅里倒入适量的油，待油温七八成热左右吧姜蒜干菜下锅爆炒，再倒入切好的空心菜翻炒片刻，放入红辣椒，放适量的盐，鸡精，最后再放一点醋，翻炒均匀即可出锅。