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炒空心菜梗(
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空心菜去掉叶子,洗净切细
姜切丝蒜切小片,干菜切碎备用
辣椒切成细备用
锅里倒入适量的油,待油温七八成热左右吧姜蒜干菜下锅爆炒,再倒入切好的空心菜翻炒片刻,放入红辣椒,放适量的盐,鸡精,最后再放一点醋,翻炒均匀即可出锅。