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虾仁鸡蛋羹#方太蒸爱行动#(
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准备所有食材
虾仁用料酒、盐、胡椒粉腌一下;鸡蛋打散,放些许盐、温水搅匀。
把鸡蛋液过筛
把鸡蛋液放到蒸蛋器上,盖上盖子,稍蒸。
等鸡蛋液微微凝固时,揭开盖子,放入虾仁蒸三五分钟。
鸡蛋羹倒入酱油、淋入亚麻籽油、等即可。