虾仁鸡蛋羹#方太蒸爱行动#(3/6)
准备所有食材
虾仁用料酒、盐、胡椒粉腌一下；鸡蛋打散，放些许盐、温水搅匀。
把鸡蛋液过筛
把鸡蛋液放到蒸蛋器上，盖上盖子，稍蒸。
等鸡蛋液微微凝固时，揭开盖子，放入虾仁蒸三五分钟。
鸡蛋羹倒入酱油、淋入亚麻籽油、等即可。