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香酥麻花条(2/6)
将制作油酥的材料混合，揉成面团备用。
将制作油皮的材料混合搅拌，揉成面团后，放置温暖的地方发酵至原来的两倍大。
用油皮将油酥包起来，收口朝下。
将其擀至长方形，再将其折叠，类似叠被子，静至15分钟。再重复上述步骤一次。
再将是擀至长方形，刷上全蛋液，三分钟左右，再撒上白砂糖，然后切成长条状。
将每个长条拧成麻花状，放置烤盘中，放入事先预热好的烤箱中，180度15分钟（也因烤箱而异），完成。