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包菜干饭(2/12)
蘑菇 葱 蒜头 包菜干 五花肉 萝卜干 包菜干 这是切好的配料都在图中
这是自己做的辣椒油 可以用老干妈代替
油 五花肉爆制金黄
爆到金黄既可 拿个碗装起来 五花肉爆制过程中不可以加酱油 以免胡锅
将姜 蒜 葱花头 放入刚才剩下的五花肉油 翻炒焦黄既可
加入香菇
加萝卜
萝卜和香菇炒出味道既可放入葱花 可加点酱油
倒入米粒 加一汤匙的盐 和半汤匙的鸡精 炒至5分钟
加入热开水至米饭上 半节大母指的高度就差不多了
精煮键
加入自家制作的辣椒油 开饭咯