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清炒南瓜藤(
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把南瓜藤条的毛皮撕光
撕好的南瓜藤洗好待用,油锅烧热放入调和油冒(加点猪油炒更好吃),锅里烟时放入南瓜藤炒一分钟
炒到叶子藤条有些熟时加入一碗水和蒜末翻炒几下煮一煮,锅里的汤成一半时,翻炒几下''关火。
放入盐和鸡精(适量)翻炒一下
炒好装盘准备吃囖