夏日冬瓜茶(5/7)
冬瓜带皮,带瓤切小快
放入红糖,我用的是土红糖,就是大块的,事先掰碎
一层冬瓜,一层红糖,全部切完放到锅里,随后放冰糖
当他们在一起静静的呆一个小时以上,冬瓜汁就出来了
开火煮两个小时,冬瓜变透明就好了,那一步我忘拍照片了,煮好凉凉就可以过滤出汁了
四斤冬瓜,就做出这么点儿冬瓜茶,所以用的量比较大,这些就可以放冰箱里冷藏了
凉白开放冬瓜茶,加点儿冰块就可以喝了,照片拍的不好,大家多担待吧