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红枣鸡蛋发糕(6/7)
所有所需原料 红枣 酵母化水 鸡蛋打散 冰糖水一点点
混合
磨具涂一层油放入 盖保鲜膜 夏天直接放在一边发酵一小时
体积会变大至少一倍
冷水入蒸锅 35分钟中火 闷5分钟拿出来
脱模 切开 可以吃了
完全没油会牺牲点绵软的感觉 不过 真的可以的 仍然很香