安装App
丝瓜鸡蛋汤(11/11)
丝瓜切片备用
葱和蒜切好备用
鸡蛋打到碗里备用
热锅凉油炒鸡蛋
尽量炒的完整些，装盘备用
锅里放油，下葱蒜炒香。
放丝瓜，味极鲜和盐。翻炒，如果有需要加少许水以免糊锅。
炒的丝瓜软塌塌，加入适量水。
锅内刚开始出现气泡，水还没开，下炒好的鸡蛋。如果鸡蛋太大，用铲子把鸡蛋弄成块儿。
锅开后，继续加热1分钟，关火，滴入香油提味。
好了，盛出来吃吧！