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红糖馒头(6/8)
将红糖、水一起倒入锅内煮至糖全部融化后关火等待冷却；
将红糖水过滤到面包机桶内；
倒入面粉，在面粉内挖个洞，加入酵母；
启动和面程序，和好面后启动发酵程序，发到两倍大后再启动和面程序和面5分钟排气；
取适量面团擀开；
在卷起来；
刷一层油，放上切好的面坯，入蒸锅，盖上盖子继续发酵20分钟左右，开火蒸20分钟，关火，过个3-5分钟再开盖；
成品。