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蜜汁蒜香煎鸡胸(
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首先先进行腌制。鸡胸肉改刀,切成几大片,加入五香粉,蒜末,少许蚝油和海鲜酱油,再加上一勺蜂蜜。用手搅拌均匀,可以适当多揉一会儿,这样很容易入味。
上锅煎,8分钟左右,鸡胸表面煎出漂亮的焦糖色即可。