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山药豆沙饼(9/9)
山药蒸熟,去皮
压成泥状
放入红薯粉,或者糯米粉,都可以,爱吃甜的朋友可以适当放一些白糖
和成团
做一个小剂子
放入馅料,我用的豆沙,也可以用红糖,随便大家喜欢的什么都可以
揉成小剂子,慢慢压平,要慢慢压,要不容易出裂痕
放入锅内开始蒸,大概20分钟
成品,锵锵锵,糯糯的