豆节子洗净切碎，备用，一定要切的小一点，不然会不好熟
猪瘦肉剁碎，我是让卖肉的剁的，还省事，回家洗洗控干水，放入盐，耗油，料酒，香油，我们家不太喜欢吃肉所以用的精肉，喜欢吃肉的可以放混合肉
把腌好的肉放入豆节子盆里，在放点盐，酱油，鸡精，还有花生油搅拌均匀就可以包了
家里没有面粉了去市场买的成品饺子皮，直接包，真的太省事了，哈哈
平底煎锅烧热，放适量植物油，让锅里的平面都均匀粘上油，小火放入包子，小火煎到包子底面金黄，（中间的包子比周围的煎的快，中间的煎好可以和周围没煎好的换下位置），煎黄了放入适量开水盖上锅盖，水快没了，再放开水放三次，第三次水没了锅底快干了，一定注意看着，听见滋滋的声音就好了，（一定注意看着不然会胡的）
