找个大盆，放入除了黄油以外的食材，揉光滑，放入黄油，这张图片就是放了黄油后的。
放入黄油后大概揉了半个小时，我的臂力就不行了，手没劲 胳膊疼，也就揉成这样吧。
揉好后 放到温暖的地方发酵至两倍大，具体多长时间，看室内的温度而定，我这个不到一个小时，发的特别，这是发好的。
面团发好后，揉好，排气，分成每个80克的面剂子，盖保鲜膜醒发10分钟，再把每个擀成牛舌状，从另外一端卷起来，放入烤盘，刷蛋液，醒发十几分钟就可以了。
剩下的面，正好有剩下的自制豆沙，每个面剂子30克做了15个豆沙包一共，也是放入豆沙后放烤盘醒发，刷蛋液撒点芝麻。
烤箱上下火180度，20分钟，我没预热，火力大小根据自家的烤箱而定，我是一开始加锡纸了，后来剩下五分钟左右的时候拿掉锡纸，上色。
其实，做面包，耐心揉面，仔细琢磨，谁都可以做出美味可口的面包，当然还得有个好方子。
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