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红枣炖燕窝(
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挑选一片燕窝,我拿的是破盏,嘿嘿
泡发了两个小时的样子,然后撕成条状换水再泡
四个小时后的样子,用滤网过滤掉水
放进炖盅,水盖过燕窝就好
炖了半个多小时后再加几颗红枣,没上图
这是最后成型啦