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灌汤包 鲜肉馅和鲜虾馅(4/6)
在市场买了一块皮冻，有时间最好是自己买点猪皮自己做点冻。切成碎末
做了两个馅的，这个基本全是虾仁，放了一点肉末，放猪皮冻末，加点葱花，加点盐，酱油适量，调好味就可以包了
这份是鲜肉馅的，加两勺水，加胡萝卜末，葱花，洋葱提个味，盐和酱油适量，其他什么调料也没有放，已经很鲜了。
上锅蒸10分钟就可以，距离不要太近
个人感觉鲜虾的比鲜肉的好吃，小伙伴吃了八个鲜虾的汤包，两个鲜肉的。
加盐不要加多了，鲜肉的被我做的有点咸了，但是也是很好吃的，吃第一口满嘴的肉汁，太美味了。