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芒果椰浆西米露(
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按配料表准备牛奶,椰浆,西米,水和糖
芒果切成丁
把椰浆,牛奶,水,西米倒入锅中。小火煮沸,边煮边搅拌。
煮沸后西米变得透明,出锅后再加糖。因为如果提前加糖会在西米表面形成保护膜,这样西米会不容易熟。
加入芒果丁,放到冰箱冷藏,味道更好