夏季养生--青椒炒蛋(4/6)
准备好脆皮青椒不辣的
把青椒切碎备用
放盐腌制一会,这样青椒就会更软,更容易和蛋融合一起
腌制了十几分钟后打3个鸡蛋一起搅拌均匀
放一小块老姜切碎搅拌均匀,有了姜味道会更好吃噢,锅里少放油,目的就是炒出来的菜不会很多水的样子,而且也要香一些
出锅后就是这样的,淡淡的清香青椒味喔