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干炒瘦肉米粉(5/7)
准备好新鲜河粉
包菜洗净切成丝，豆芽洗净沥干水分
准备好瘦肉，里面加一个鸡蛋，放入姜蒜，少许盐，搅拌均匀
准备好辅料
1.倒入适量油，将瘦肉放入锅中炒香后乘出盘中 2.倒入适量油，将包菜放入锅中炒至7分熟捞出
1.锅中倒入适量的油，放入姜蒜后倒入米粉 2.加入豆瓣酱，生抽，料酒 3.翻炒片刻后倒入瘦肉，包菜和豆芽 4.继续翻炒5分钟后加入香葱，鸡精炒匀后即可
最后乘入盘中，享受美食