家常凉拌豆腐皮(
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将豆腐皮切丝,青椒切丝,香菜切段
烧一锅水,豆腐丝过水即捞出来
凉开水中过一下
捞出来控干水
豆腐丝,青椒丝,香菜段放入一个大碗中
取一个锅倒入少许油,丟几粒花椒和干辣椒段进去,小火煸出香味
趁热浇入豆腐丝中
倒入一点点盐,糖,生抽和味精,拌一拌就可以吃啦