家常凉拌豆腐皮(
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将豆腐皮切丝，青椒切丝，香菜切段
烧一锅水，豆腐丝过水即捞出来
凉开水中过一下
捞出来控干水
豆腐丝，青椒丝，香菜段放入一个大碗中
取一个锅倒入少许油，丟几粒花椒和干辣椒段进去，小火煸出香味
趁热浇入豆腐丝中
倒入一点点盐，糖，生抽和味精，拌一拌就可以吃啦
