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话梅小番茄(4/7)
准备好食材;
小番茄洗净，用小刀沿中间浅浅的划一圈;
锅中水烧开,放入番茄煮至划痕处的外皮裂开翻起即可,不要煮太久哦,否则番茄太软影响口感;
捞出,小心剥去番茄外皮;
将话梅、冰糖、清水倒入小锅煮开,冰糖融化后，放凉待用;
将小番茄放入浅渍钵,倒入放凉的话梅冰糖水，再加入10mI的柠檬汁;
盖上重玻璃盖,放入冰箱冷藏一天即可食用。