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淮山花胶美颜汤(6/7)
先认识食材吧。
所有汤料浸泡20分钟，洗干净备用。花胶最好提前一个晚上浸泡。
洗干净鸭肉备用，生姜切几片去腥。
将鸭肉放入沸水中氽烫，去除油脂杂质腥味，也可选排骨、猪骨头、鸡、鸽子、甲鱼替代，捞起沥水。
将所有材料放入煲中，加2平碗水（一个人的份量喝），调开关中档4.5小时，也可高火煮开，调成小火2小时。
4.5小时后，开锅，加入适量盐即可出锅
美美的淮山花胶美颜汤，适合全家来喝，特别体虚人群，孕妇去薏米适量饮用。