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松茸炒饭(4/7)
准备适量的新鲜松茸
准备适量的新鲜松茸，清洗干净，用刀轻轻抛下外面一层薄薄的黄色，洗干净，沥干水分，切片在切丁，再切肉丁，葱丁。图中鸡蛋也可以不下，保持最原味的炒饭。
炒锅烧热，放入适量猪油或植物油，热一会儿，放入肉丁，炒散开，再放入松茸丁，稍炒片刻，放入米饭，适量白胡椒粉，一汤勺水，这样米饭不会太干，再炒2分钟即可盛出。
新鲜松茸炒饭，盛冒着仙气赶快食用。
新鲜松茸炒饭，盛冒着仙气赶快食用。
好好吃
采用最朴素的烹饪方式，如此便能完整地保留松茸的美味与营养。