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炒粉丝(4/6)
米粉如圆盘状，一人食拿一块就够了，锅内注水烧开，下入粉煮半分钟左右柔软就行了，捞出过冷水沥干
合影个，鸡蛋煎好盛起，培根切丝，平菇洗净撕成条状，姜和葱白切段，葱绿暂留
锅内放油放入葱姜中小火煸炒出香，放入培根煸炒变色
放入平菇继续煸炒至微软
加入沥干水的粉干，大火翻炒片刻，加入生抽，盐，少许白胡椒粉（可不放）拌匀，葱花撒入，起锅
一盘家常炒粉干出炉，一个人吃这一大盘还意犹未尽，这个时节很对胃口了