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炸小肉丸(1/8)
准备食材
鸡蛋放入肉馅中,胡萝卜小葱切碎
将调料放入肉馅中拌匀 PS:给孩子做建议不要放盐,其他调料的咸度已经足够了
胡萝卜用油翻炒
避免油的浪费 可以选择直径小有深度的锅
肉馅用勺子弄成丸子放入热油内
变色捞出
建议用厨房用吸油纸吸去多余油脂