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肉片/孜然肉片(4/5)
肉片，加盐，加嫩肉粉（玉米淀粉），腌制。
加孜然粉，腌制。（喜欢黑椒，加了点）
加料酒，腌制。（家里没料酒啦，加了RIO，水蜜桃味道的，呃。）
辣椒切好。
锅内加油，小火，加肉片，翻炒。加辣椒，翻炒。加盐，加味精。出锅。