1.热油锅，把葱姜蒜倒入爆炒，然后倒入肉丸翻炒。 2.然后把料酒，糖，醋，老抽一次放入锅中，再翻炒，然后倒少许水盖锅煮熟。 3.在烧的当中，你可以开始准备把勾芡用少许水调开，再等锅中烧开后，关小火，直接倒入，再翻炒一遍。 4.最后撒上葱花，即可盛出！