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爆炒虾(2/3)
去虾头，去壳。留尾巴带一点壳。最好外挑下虾肠哦。这次弄的，虾头和虾肠一起拔掉了。拔不掉的在虾背用牙签挑一下就出来了
热锅，放油，大火翻炒到开始变色。放蚝油。不用放盐也很有味道咯！！
变成金黄色就可以出锅了，虾肉很容易熟，所以不要炒太久哦！！！