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日韩版大阪烧(5/5)
圆白菜切碎,两个指关节的长度。雪梨个番茄切丁加入,敲一个生鸡蛋进去,再加入3分之2纸杯的水和4大勺面粉,最后放入一匙植物油(不要菜油)和一大勺辣酱,拌匀
平底锅不加油,将面糊均匀放进锅中形成饼状,然后用小火慢慢煎
双面都煎成这样哦,记住用小火煎,不然会焦
煎好后放案板上切开,再放入盘中
撒上白胡椒,挤上沙拉酱,再依次加海苔碎、红葱酥、木鱼花