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紫苏桃子姜(5/9)
完成图
桃子洗净…
切瓣,放盐腌出水分。
买这种籽姜,洗净。
放盐腌出水分。
紫苏一样,紫苏洗净拧干水分,放盐腌制,出水
桃子和姜腌出的水分倒掉,把紫苏连水一起倒进去。根据喜好放糖和醋。
拌匀后装瓶,腌制一天就可以吃了!腌制时间越长,颜色越深。
桃子腌的时间越长,就越进味,桃也会越不脆,根据自己味口决定腌制时间吧!