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超级简单的腐乳蒸鸡(6/7)
准备好所有食材。
腐乳用勺子碾压成泥。
加入黄酒、蚝油、生抽、糖、白胡椒粉、淀粉、盐、生姜丝、2个美人椒切圈。
混合拌匀。
鸡腿去骨切块。
鸡腿块和酱料搅拌均匀，腌制4小时以上或者冷藏过夜。 蒸锅水开，大火蒸20分钟。
1个美人椒切圈，撒上葱丝，拌着米饭开吃！