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奥尔良鸡柳(5/6)
鸡胸肉切条，奥尔良料腌制两个小时。
鸡蛋加入胡椒粉打散。
准备好面包糠或者碎麦片。
鸡柳蘸好蛋液裹上面包糠。
油温七成热放入油锅，两分钟后捞出，等油稍热再复炸一遍快速捞出。
沥干油装盘，撒上孜然粉或椒盐，趁热吃哦！