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烤箱羊肉串宝宝烤箱(详细版)(8/9)
将羊肉放清水中浸泡2个小时,放少许盐,把血水泡掉。
圆葱,大葱,姜,蒜切好,备用。
将浸泡好的羊肉沥干,和洋葱等混合,放入盐等调料,腌制30分钟。
将烤盘铺上锡纸,腌好的肉串用牙签串好,摆入烤盘当中。
烤箱200度上下烤预热,用油刷在肉串上刷少许油,撒上孜然。(大人吃的撒上孜然,辣椒面)
放入烤箱200度上下火,10分钟取出,将肉串翻面后继续烤5分钟。
出锅后可以根据自己口味,撒上烧烤料(孜然,辣椒面)
这个是宝宝的,还不错吧~
这个是大人吃的,味道也很好~