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松子玉米(
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冷冻玉米粒放入盘中解冻,松子倒入小碗中,胡萝卜切成与玉米大小相似的丁。
烧开水,将玉米焯约2分钟,盛出备用。
起油锅,小火将松子过油,稍微变色即盛出。
再起油锅,爆香葱花,下入胡萝卜丁翻炒一分钟。
倒入玉米粒,翻炒一分钟,加少许盐。
倒入炒好的松子炒匀即可装盘。