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不用发酵粉的豆沙饼(5/6)
低筋面粉放入大碗中,倒入温水,边倒边用筷子搅成面絮。和成面团后,盖一个碗或者保鲜膜,让面团静置30分钟。
搓成长条,揪成大小均匀的剂子,搓圆后把剂子按扁,按薄。放入红豆沙
像包包子那样把红豆沙包住后按平
不粘锅涂油后预热,预热后放入饼胚。可以不时地翻下面,豆沙包受热后会膨胀变高。
好吃不腻,大家也可以试试看烫面做,口感会很不一样
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