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蔓越莓饼干(5/9)
黄油室温软化后加糖霜，用手动搅拌器混合搅拌均匀，待出现羽毛麟状就可以了。
打入鸡蛋，充分搅拌均匀，颜色比之前会变浅。
筛入低粉，用搅拌棒搅拌均匀，用翻的，不要一直一个方向。
加入切碎的蔓越莓干，搅拌均匀。
没有磨具 我就用的硅油纸定的型，差不多弄好了就放冰箱里冷冻，冷冻四十分钟拿出来就很好切啦
切好了放入烤盘，最好用锡箔纸哈，锡箔纸耐热耐高温，我的用完了就拿这个凑合来用
烤箱上下火，170度，20分钟。这个要根据自己家烤箱来设定，刚开始担心糊可以把温度设低一点，时间长一点，不过最好勤看看，糊了吃起来很苦。
成品 还是有点过火 不过吃起来很棒的。
这么多